Placas para limpeza de peixes: descrição, seleção e atendimento

Uma tábua de cortar é um dos assistentes de cozinha mais importantes. Mas uma dessas ferramentas na casa não é suficiente. Para cada produto, você deve adquirir um acessório separado. No artigo você encontrará informações sobre como escolher a tábua de cortar certa para o peixe, que características devem ser levadas em consideração e como cuidar dela para que ela dure muito tempo.

Tabuleiro para peixe tem uma série de características que podem parecer insignificantes, mas é apenas à primeira vista. O peixe é um produto que não é tão fácil de limpar e cortar. Requer habilidade e boas ferramentas.

Uma boa opção seria acabamento fosco. Se você pretende comprar uma prancha só para limpar peixe, então você deve procurar especial, com clipe. O grampo parece um pregador que está na posição horizontal. Esta é uma grande vantagem. O peixe está preso na cauda e não vai a lugar nenhum. E você pode rapidamente lidar com o trabalho, porque você estará livre com as duas mãos.

Assistente de cozinha para cortar peixe deve ser bonito, então o processo de cozimento será muito mais agradável. Não se esqueça de colocar uma marcação no quadro para não usá-lo acidentalmente para cortar legumes ou carne.

Cozinhar pratos com facilidade é o sonho de qualquer anfitriã, por isso a tábua para peixe deve ser confortável e de alta qualidade.

É absolutamente seguro usar.. Tábuas de madeira podem ser feitas de madeira macia ou dura. Este acessório tem um baixo custo e muito cuidadosamente se refere à lâmina de uma faca.

Também feito de madeira placas de fim. Estes são pequenos pedaços de madeira colados. Eles são freqüentemente usados ​​em restaurantes e cafés, já que são mais resistentes ao desgaste. Tal ajudante pode ser chamado de eterno. Mas o preço é bastante alto. Agora as ferramentas de bambu são muito populares. Esta é uma boa combinação de preço e qualidade.

Placas plásticas para cortar peixe podem ser feitas de plástico fino ou grosso. É importante escolher um material de qualidade. A superfície não deve ter um cheiro estranho. As placas de silicone são populares, mas não são adequadas para cortar peixe. Eles são muito finos e flexíveis, o que não é muito conveniente quando lixar peixe.

A área de transferência tem muitas vantagens. Primeiro, é mãos livres. Tendo fixado o peixe com um clipe especial, você pode seguramente usar ambas as mãos e não se preocupar com ferimentos acidentais. Em segundo lugar, a forma de um tal acessório de cozinha é alongada e bastante estreita.

Uma placa em forma de peixe nem sempre é conveniente, já que o peixe vem em diferentes tipos e tamanhos. Se a escolha ainda cair em tal placa de corte, então vale a pena comprar um objeto de tamanho médio. Esta placa é mais adequada para decorar a cozinha.

Utensílios feitos de plástico servirão para você se você costuma cortar peixe, por exemplo, para sopa. A opção ideal seria uma placa com uma borda de dobra especial. Mas aqui você deve prestar atenção à temperatura que o plástico pode suportar.

Esta não é apenas uma aparência linda, mas também uma longa vida útil.

Escolha uma placa que você não precisa apenas beleza. É necessário avaliar a praticidade e durabilidade. A maioria das donas de casa prefere madeira. Afinal, isso é um clássico. E se você levar em conta a tecnologia moderna, então você pode encontrar um acessório eterno para a cozinha.

O peixe é um produto que tem um cheiro característico. Com o tempo, a tábua começa a cheirar. Isso se aplica ao plástico e madeira. Os detergentes convencionais podem ser inúteis. Então métodos populares vêm para o resgate.

Basta colocar a bebida na superfície do objeto e deixe por 30-60 minutos. Depois de enxaguar e lavar com detergente de lavar louça. Seque bem. Também um bom remédio para o cheiro de peixe é refrigerante. Polvilhe um pouco na superfície e esfregue com uma esponja, enxágüe e seque. Este método ajudará a desinfetar a superfície.

Para a prevenção do aparecimento de peixe ou outro cheiro estranho, vale a pena lavar a tábua depois de cada uso. É suficiente enxaguá-lo com solução salina. E uma vez por mês, lave com água fervente e limpeza completa de todas as superfícies, e não apenas trabalhando. Então você se salva de bactérias e outras conseqüências desagradáveis.

Importante para criar o espaço entre as superfícies então eles não começam a limpar a umidade acidentalmente pega.

No próximo vídeo, você aprenderá a usar corretamente a placa para limpar peixes com um clipe.