Batedores para o liquidificador: tipos e regras de operação

Hoje em dia, é impossível imaginar uma cozinha sem liquidificador. Este assistente insubstituível pode agitar, misturar e moer produtos. Usando um liquidificador, eles preparam coquetéis, molhos, fazem massa para panquecas e vários doces, trituram carne picada e muito mais.

O liquidificador tem vários bicos, tudo depende da configuração e do modelo. Mas nenhum modelo de liquidificador pode fazer sem um dispositivo tão necessário como um batedor. Às vezes, bicos removíveis tornam-se inúteis e a recepcionista se depara com a questão: como substituir o antigo batedor por um liquidificador por um novo e melhor.

Primeiro você precisa descobrir o que é um batedor. Este detalhe é feito de um fio de alumínio que não está sujeito à corrosão. O batedor é usado para bater e misturar massa, bem como para fazer sucos, esmaltes, smoothies, coquetéis e molhos.

Os produtos têm uma forma diferente, que depende do destino. Para purê de batatas, cremes e coquetéis, são usados ​​modelos comuns. Eles podem ser ovais, retos ou ondulados. Existem modelos para fins especiais. Tais produtos podem vir substituir o misturador cheio.

O uso de tal dispositivo na preparação economiza tempo. Chicote você pode rapidamente e facilmente bater a massa para panquecas ou fritos, e também fazer uma omelete exuberante em um minuto. Quando cozinhar cremes e esmaltes o batedor mistura bem, sem deixar pedaços.

O baixo peso torna este item fácil de usar, e o botão de velocidade ajuda você a preparar uma sobremesa de qualquer complexidade com rapidez e precisão. Além disso, o batedor do liquidificador é facilmente removido e lavado.

Entre as deficiências pode-se notar a fragilidade do produto, se o batedor é feito de materiais de baixa qualidade.

Algumas anfitriãs consideram um dos dispositivos mais confortáveis ​​com um bocal de duas corolas. As empresas manufatureiras não ficaram de fora - muitos modelos do liquidificador e do misturador vêm com um bocal duplo para chicotear e misturar produtos.

A fabricante Philips produz apenas bocais duplos para o liquidificador. O produto é costeletas, chicotes e misturas duas vezes mais rápidas. Um duplo whisk também pode misturar um grande número de componentes. Massa, creme, smoothies, purê de bebê - tudo isso pode ser cozido em minutos.

Após cada aplicação, não é difícil remover o bico: isso requer que a peça seja girada até ouvir um clique e, em seguida, desconecte-a do suporte. Inserir o bocal de volta também é muito simples, você deve seguir uma instrução similar: Anexe a peça ao motor e gire até ouvir um clique.

Mas, mais cedo ou mais tarde, alguém se depara com o problema de um halo quebrado. Alguém vai até a loja para comprar um novo e alguém tenta lidar com o problema por conta própria. Você precisa entender se pode consertar o batedor após um colapso.

• Quebra de barras. O motivo pode ser o uso de material de baixa qualidade na produção. Mas, com mais frequência, as hastes quebram devido ao contato constante com a umidade e devido à operação inadequada. Tal defeito do produto pode ser rapidamente corrigido.É o suficiente para quebrar uma barra com um cortador de fio. É claro que tal reparo de todo o problema não resolverá - se você remover uma barra, o bocal rapidamente perde seu desempenho. Mas se o problema aconteceu no processo de preparação, e não há tempo para ir à loja, então este método permitirá que você termine o trabalho.
• Avaria da caixa de engrenagens. Aqui tudo é muito mais complicado. O bocal deve ser removido do liquidificador e, em seguida, retire cuidadosamente a junta central com uma chave de fenda. Em seguida, você precisa separar as travas, após o que você pode ver o mecanismo interno da caixa de velocidades. Tudo o que resta a ser feito é devolver as engrenagens aos seus lugares. Na maioria das vezes, a saída de peças e falha no trabalho da caixa de velocidades. Depois de todas as manipulações da caixa de câmbio deve ser bem cola.

Até à data, os fabricantes mais famosos de chicotes para o liquidificador são as empresas:

• Bosch;
• Philips;
• Braun;
• Scarlett;
• Redmond;
• Moulinex

A melhor escolha pode ser chamada de empresa Philips e Bosch. Pela popularidade de suas hospedeiras, você pode seguramente colocar em primeiro lugar no ranking. Os batedores para o liquidificador são feitos de metal de alta qualidade, o que contribui para o funcionamento a longo prazo do produto. A mistura e a moagem completas dos produtos também dependem da resistência das hastes de tal metal.

O segundo lugar é ocupado pelos fabricantes Braun, Redmond e Scarlett. Os bicos dessas empresas são feitos de aço inoxidável. Eles são em forma de S e são projetados para misturar massa de consistência densa.

Em terceiro lugar na lista é um fabricante da França - Moulinex As análises dos clientes sugerem que a qualidade e o preço do produto não são comparáveis. A Moulinex é famosa por produzir equipamentos potentes e de alta qualidade com grande funcionalidade. E os bicos removíveis têm baixa densidade de metal e seu custo é superestimado significativamente.

Para uma vida longa, você deve seguir algumas regras para usar dicas:

• Antes de usar o novo batedor, você precisa segurá-lo em água quente por um tempo;
• para que o processo de mistura seja fácil, você deve primeiro misturar os produtos líquidos e depois secar;
• para um teste de consistência espessa, é necessária uma alta potência do dispositivo e um nimbo com hastes fortes - caso contrário, o amassamento da massa densa levará à quebra;
• no processo de cozinhar de vez em quando vale a pena sacudir ingredientes aderentes;
• produtos quentes não devem ser usados;
• não armazene o produto ao sol;
• desligue periodicamente o liquidificador, deixando o mecanismo esfriar.

Após o uso, o produto deve ser bem lavado com detergente. Depois que você precisar secar o batedor e limpe em local seco. Não deixe o bico por um longo tempo na água - ele promove a formação de ferrugem.

Cozinhar com um batedor de batedor acelerará o processo de cozimento. Com a ajuda do batedor, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos: bata a massa por sobremesas, faça panquecas arejadas ou ovos mexidos, agrade as crianças com coquetéis saborosos e saudáveis. O batedor do liquidificador se tornará o assistente insubstituível de qualquer anfitriã.

Como reparar o bocal no liquidificador com as próprias mãos, veja o próximo vídeo.