Facas globais: características e modelos populares

Facas são um item imprescindível em qualquer cozinha. O mercado moderno é capaz de atender facilmente às demandas dos clientes na íntegra. Entre a gama rica de certas marcas são muito populares. As facas de cozinha japonesas da Global mantêm a liderança e competem com sucesso com outros fabricantes. Os produtos desta marca foram premiados várias vezes por sua confiabilidade, praticidade e design elegante. Ambas as versões individuais de facas e conjuntos estão em demanda.

A chave para o corte de qualidade é o aço. Os fabricantes usam um material especial que mantém a praticidade, mesmo com operação prolongada e contínua. Estamos falando de telas de aço sólido. Este é um material inoxidável da mais alta classe da marca Cromova. Especialistas escolheram areia especial para encher as alças. É necessário para o equilíbrio perfeito da lâmina e do cabo. Como resultado, o uso de uma faca é muito conveniente e fácil. Este parâmetro é importante na fabricação de qualquer tipo de produto.

O próximo recurso pelo qual facas japonesas assumem uma posição de liderança é em excelente nitidez. Lâminas afiadas retêm essas propriedades por um longo período de uso.

No campo da produção, especialistas usam técnicas modernas para fazer facas da mais alta qualidade. Notamos duas inovações que distinguem produtos japoneses de produtos de outros fabricantes.

• A estrutura e a forma da aresta de corte. O primeiro item é uma parte importante de qualquer faca e, nos produtos japoneses, esse elemento é único. A forma de nitidez é diferente da versão européia padrão. É mais largo e seu tamanho pode alcançar até 4 polegadas. Um ângulo agudo que facilmente lida com uma variedade de alimentos é formado a partir de tiras de corte finas.
• Balanço Como foi observado, o cabo oco está cheio de areia. Graças a um método não convencional, os fabricantes alcançaram excelentes resultados. A quantidade de material a preencher é calculada com precisão.

Devido à ausência de um reforço, o processo de cortar e afiar uma faca é surpreendentemente fácil. Máxima higiene foi alcançada graças à liga de aço inoxidável. Ao desenvolver a aparência do produto, os especialistas preferiram formas suaves e lisas.

Os produtos são divididos em classes de acordo com muitos critérios, incluindo custo, materiais de produção e outros parâmetros, mas a característica mais básica é o destino. Para alcançar excelentes resultados ao trabalhar, você precisa escolher o modelo certo da faca. Considere os tipos mais básicos de facas de cozinha. As informações apresentadas sobre os modelos ajudarão todos a decidir sobre uma rica variedade.

• Faca do chef do chef. Tal produto deve estar em qualquer cozinha. Este é um modelo universal usado para vários produtos culinários.
• Para pão. Uma característica distintiva das cópias para produtos de panificação são os dentes localizados ao longo da linha de uma borda.
• Lombo. Tais modelos possuem lâminas finas e flexíveis, para um corte confortável e fino. O comprimento ideal da lâmina varia de 20 a 30 cm.
• Machadinha. Este tipo é escolhido para cortar pedaços grandes de carne e abate rápido.
• Para queijo. Faca com uma lâmina compacta e um garfo no final.Vale a pena notar que tal instância é escolhida apenas para certos tipos de produto.
• Serra. Para cortar alimentos congelados, uma faca é útil.
• Para vegetais. É usado para descascar legumes ou fazer fatias encaracoladas sem esforço.
• Santoku. Uma mais opção universal que notavelmente é conveniente para esmagar e cortar de produtos.

Também estão à venda facas para fatiar melão, separar carne de osso, descascar cogumelos frescos, cortar em tiras finas, casca de frutas cítricas, cortar toranja, manteiga, pizza e massa folhada, tomates e outros vegetais de pele fina.

Devemos também notar as facas usadas para limpar frutas e legumes, bem como a abertura de ostras e conchas. Todos os anos, os fabricantes desenvolvem modelos inovadores para um uso mais prático e conveniente.

Para fazer a escolha certa, você precisa seguir as recomendações a seguir.

• O produto deve ser de alta qualidade. Inspecione cuidadosamente a lâmina e o cabo. O produto não deve ser rachado, arranhado e outros defeitos.
• A cor e a textura da lâmina devem ser uniformes. Se possível, verifique como a faca está na mão. Além da forma confortável do cabo, a faca ideal tem um peso moderado.
• O próximo parâmetro, que vale a pena prestar atenção: monte a lâmina. Especialistas recomendam escolher produtos em que as lâminas passem pelo cabo. Verifique também os fixadores. Eles devem ser mantidos com segurança.
• Outro fator importante na escolha é a qualidade da aresta de corte. Este elemento com execução adequada parece uma linha suave e brilhante sem defeitos.

No final do artigo, denotamos o que os compradores reais pensam sobre os produtos da marca do Japão. Muitas revisões podem ser encontradas tanto em fóruns temáticos quanto nos comentários de lojas online. A maioria dos clientes fala positivamente sobre os produtos da Terra do Sol Nascente. Entre as vantagens estão qualidade, comodidade e confiabilidade. Muitos identificaram uma ampla gama de produtos.

No próximo vídeo, você encontrará uma revisão da faca japonesa Global G4.