Victorinox Knife Review

Facas, como ferramenta de corte, são conhecidas desde a antiguidade. Claro, naqueles dias eles eram feitos de materiais de sucata grosseiramente processados ​​- por exemplo, obsidiana. Com o tempo, as pessoas aprenderam a fundir metais e a qualidade das facas subiu. Hoje, existem muitos fabricantes dessas ferramentas de corte. Este artigo enfoca as facas Victorinox Swiss.

A história desta empresa suíça começa em 1884, quando Karl Elsener fundou seu próprio negócio para a produção de facas. Após sete sete anos, ele começa a fornecer seus produtos para o exército da Suíça, tornando-se o fornecedor oficial. Depois de mais 6 anos, ele patenteou a famosa "faca do oficial suíço". Em 1909, ele chama sua empresa "Victoria" em homenagem à falecida mãe e desenvolve um emblema-selo em seus produtos.

No início dos anos 20 do século passado, a empresa mudou seu nome para Victorinox em conexão com a substituição do principal material de origem. O aço comum foi substituído por aço inoxidável, e a composição exata dessa liga de marca ainda é um segredo comercial da empresa. Ela começou a produzir acessórios de cozinha apenas no início do século XXI - em 2001. As vantagens das ferramentas de corte de utensílios de cozinha da Victorinox incluem:

• alta qualidade tanto do material da lâmina como do produto como um todo;
• resistência à corrosão;
• a afiação fina da aresta de corte que é longa mantendo a nitidez;
• pega ergonómica e confortável;
• peso leve;
• duração da operação;
• uma grande variedade de modelos e conjuntos individuais.

Talvez a única desvantagem dos produtos da Victorinox seja seu alto custo. Mas é plenamente justificado pela excelente qualidade dos produtos. Os produtos de cozinha podem ser divididos em vários subgrupos condicionais:

• para limpeza e corte (legumes, frutas);
• corte (para carne, aves);
• santoku - assistentes universais de cozinha;
• para bifes (pizza);
• para produtos de panificação;
• Lombo.

Victorinox empresa produz um grande número de conjuntos diferentes de facas de cozinha e acessórios. A tabela abaixo mostra algumas das características dos kits individuais.

Tabela "Especificações para alguns kits da Victorinox".

Talvez um dos melhores conjuntos de facas seja considerado universal Chefs forjados. Combina perfeitamente todas as funções necessárias na cozinha. Você pode descascar e cortar batatas, tomates (quaisquer frutas e legumes) ou pão com a faca menor, e cortar a carne, peixe ou frango com os outros dois. Claro, você pode escolher grandes conjuntos para a cozinha - com 12 itens e mais, mas os Chefes forjados irão substituí-los facilmente.

Embora as melhores opções entre produtos Victorinox você pode pesquisar por um longo tempo, todos os produtos são da mais alta qualidade e a escolha é geralmente determinada apenas por preferências subjetivas. A propósito, antes de comprar qualquer tipo de produto Victorinox, verifique sua autenticidade. Como essas facas nas classificações estão sempre na linha de cima e estão sempre em demanda, há muitas falsificações no mercado, portanto É importante ser capaz de distinguir os produtos originais dos substitutos.

Antes de mais nada, preste atenção ao punho e ao emblema nele. O selo Victorinox é um escudo de cavaleiro pentagonal, no centro do qual é uma cruz suíça. By the way, hoje A Victorinox é a única empresa que tem o direito de colocar uma cruz em seus produtos.. As cores podem variar, especialmente com facas coloridas.

Dê uma olhada na base da lâmina. Os suíços sempre colocam um rótulo. Se não está lá ou a qualidade do desempenho deixa muito a desejar, você está tentando impor um substituto. A marcação deve estar em ambas as superfícies da lâmina e ser gravada, em vez de ser aplicada com tinta. Embora em produtos de pequeno tamanho a marcação pode ser unilateral.

Se a sua intenção de compra satisfizer esses dois sinais, muito provavelmente, você receberá exatamente a faca original Victorinox Swiss. Mas se você ainda tiver dúvidas, inspecione o produto em detalhes. Afiando a lâmina deve parecer perfeita - sem pequenas rebarbas, entalhes, etc. Também teste o mecanismo de abertura (para modelos dobráveis): disparos bruscos ou outros problemas são inaceitáveis.

Um fator importante na determinação da autenticidade do produto é a embalagem. A maioria dos modelos é apresentada em caixas de papelão, algumas em caixas plásticas ou mesmo sem embalagem. Os modelos premium são sempre vendidos em pacotes exclusivos (individuais). Além do produto em si, o cartão de garantia e o manual de instruções devem ser anexados à compra.

Naturalmente, o próprio vendedor das mercadorias é de grande importância. Se este for o revendedor oficial da Victorinox (grande loja), o risco é minimizado. Se você estiver tentado a comprar com as mãos, não deixe de estudar e testar sua futura compra. - porque o perigo de se deparar com um falso neste caso aumenta muito.

Revise a faca Victorinox Nomad no vídeo abaixo.